Econatur Fruits no es solo una marca: es la continuación de una vida entera dedicada al cítrico en la Ribera del Júcar.
La agricultura en el ADN familiar
Econatur Fruits (EFS) no es solo una marca: es la continuación de una vida entera dedicada al mundo del cítrico. El proyecto nace en Albalat de la Ribera (Valencia) y se nutre directamente de la experiencia de una familia que conoce cada eslabón de la cadena, desde la raíz del árbol hasta el mostrador de venta.
Agustín Giner ha dedicado su vida entera a la producción de naranjas cultivando sus propios campos. Llevó el producto valenciano a Cataluña regentando un puesto de frutas y verduras en Mercabarna y, en los últimos años, ha ejercido como comprador de naranjas al por mayor. Un maestro que conoce al detalle el pulso de la oferta y la demanda.
El mimo por el producto final viene de Josefa Sifre. Trabajó durante años en almacenes de naranjas como encajadora, un oficio tradicional clave donde la destreza y el ojo experto garantizan que solo la mejor fruta llegue intacta al cliente.
Hoy ese legado familiar continúa. Tras crecer entre campos, cajas de naranjas y mercados mayoristas, la familia decidió fusionar toda esa sabiduría tradicional con una visión moderna y digital. Así nace Econatur Fruits: para hacer que el trabajo de toda una vida llegue del árbol a tu mesa, sin intermediarios.
Agustín Giner y Josefa Sifre. De sus manos viene todo lo demás.
El equipo
AG
Adrián Giner Sifre
Gerente y precursor
Motor y pilar técnico. Forjó una sólida carrera industrial con 7 años como Responsable de Mantenimiento y Producción en la multinacional de automoción Metaldyne, y 5 años al frente de su propia empresa de instalaciones (Giner y Latorre C.B). En 2011 vuelca esa experiencia en optimizar procesos, automatización y gestión de equipos para fundar Econatur Fruits, transformando el legado agrícola de sus padres en una infraestructura de distribución ágil, tecnificada y moderna.
Noelia Vidal Tarazona
Responsable de Administración y RRHH
Garantiza la rigurosidad y la salud financiera interna. Cuenta con más de 20 años de experiencia contable, destacando su trayectoria de más de 8 años en Idai Nature S.L. (insumos agrícolas naturales), donde gestionó tesorería, impuestos, riesgos y recursos humanos. Su capacidad organizativa y su dominio de la gestión de activos aseguran una estructura operativa solvente, eficiente y transparente.
PL
Pablo Ledo Orriach
Asesor financiero y estratégico
Respaldo técnico externo y visión de crecimiento. Exdirectivo en banca corporativa especializado en finanzas corporativas y estrategia del sector agroalimentario. Cuenta con un Executive MBA por ESIC y especialización en el MIT; su rol externo asegura que la estructura financiera sea robusta, solvente y orientada a la expansión sostenible.
RP
Rafael Presencia Colom
Director de Producción
Aporta veteranía y solidez operativa tras dos décadas liderando el área de producción, logística y comercial en la reconocida firma familiar del sector Matías Colom. Su conocimiento garantiza la máxima eficiencia en la gestión de grandes volúmenes.
Verónica Estruch Pareja
Auxiliar administrativa de almacén
Aporta una alta rigurosidad técnica tras trabajar en grandes referentes del sector como Bollo International Fruit y Juan Motilla, especializándose en control de calidad de escandallo, etiquetado y marcación. Su ojo experto garantiza que cada naranja cumpla los estándares más exigentes, apoyando también la eficiencia administrativa interna.
Nuestros tres pilares de confianza
01
Conocimiento absoluto
Sabemos cultivar, encajar, comprar y vender. Entendemos el sector de los cítricos y las verduras desde todas las perspectivas posibles.
02
Frescura real en 24 horas
Recolectamos bajo pedido directo de nuestros campos. Sin cámaras, sin ceras y sin tratamientos artificiales de maduración.
03
Respeto al agricultor
Al haber sido agricultores y compradores, defendemos un trato justo para el campo valenciano y la Ribera del Júcar.
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